大家好 ，鸡丝家常今天小编来为大家解答鸡丝拉皮的拉皮家常做法这个问题 ，鸡丝拉皮的法鸡家常做法视频很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！丝拉视频 本文目录 凉拌鸡丝粉皮汤的正宗做法主要食材 ：鸡胸肉、粉皮 、鸡丝家常黄瓜、拉皮香菜、法鸡 调味料 ：芝麻酱 、丝拉视频芝麻 、做法酱油心生 、鸡丝家常醋、拉皮香油 、法鸡糖 、丝拉视频盐 、做法红油 、小鲜侣 制作步骤 ： 1 、黄瓜去皮擦丝，粉皮用清水泡一下洗净 2、鸡肉煮熟拉成丝备用 3 、洗净的粉皮放烧开的水里焯至变透明 ，过凉开水 ，稍凉切条 。 4 、香菜洗净切好 、放黄瓜，再放鸡丝 5 、另取一碗放一勺芝麻酱 ，酱油心生 ，醋 ，糖 ，小鲜侣 、适量清水 ，放微波炉转10-20秒至糖融化调匀，可以尝下味道 ，调至适合自己的口味 ，在滴几滴芝麻油 ，调味料就好了 ！ 6 、盘中浇上调味料 ，撒一点红油或辣椒油， 7 、稍等手机先吃完之后 ，就可以开吃啦 ！ 鸡丝拉皮做法抖音版1.秋黄瓜两根切成细丝 ，香菜切段。没有秋黄瓜用绿黄瓜一样滴 。 2.儿子不爱吃香菜 ，我少放了些 ，很多菜没必要完全按照菜谱，大家据自己口味来就好 。 3.拉皮去掉包装 ，用开水浸烫一会儿 。 4.食材里加醋几大勺，生抽少许 ，糖一小撮 ，香油少许 。锅烧热放油，放一小把花椒，炸香 ，捞出 ，再把两三颗干红辣椒放锅里炸香 ，这时候要用小火 ，不然辣椒就糊了 ，把一部分辣椒油浇盘内 。 5.鸡肉横着切成片 ，然后顺着纹路切成细丝 。用淀粉 ，少许油抓一下 。这步可以放在炸辣椒油之前做 。 6.味好的鸡丝放油锅中炒散 ，加生抽调味，浇在盘上 ，好啦 ，拌一拌 ，开吃吧 ！ 7.一会儿就见底 注意事项 这道菜一定要多多放醋 ，冬天里 ，拉皮用开水浸烫 ，夏天做 ，可以用凉水过一下 。 鸡丝大皮制作方法工具/原料 more 东北大拉皮(1袋) 黄瓜(2根) 香菜(一小把) 生抽适量 醋适量 香油适量 糖适量 花椒适量 干红辣椒适量 方法/步骤 1.秋黄瓜两根切成细丝 ，香菜切段 。没有秋黄瓜用绿黄瓜一样滴 。 2.儿子不爱吃香菜 ，我少放了些 ，很多菜没必要完全按照菜谱 ，大家据自己口味来就好 。 3.拉皮去掉包装 ，用开水浸烫一会儿 。 4.食材里加醋几大勺 ，生抽少许 ，糖一小撮 ，香油少许 。锅烧热放油 ，放一小把花椒 ，炸香 ，捞出，再把两三颗干红辣椒放锅里炸香 ，这时候要用小火 ，不然辣椒就糊了 ，把一部分辣椒油浇盘内 。 5.鸡肉横着切成片，然后顺着纹路切成细丝 。用淀粉 ，少许油抓一下 。这步可以放在炸辣椒油之前做 6.味好的鸡丝放油锅中炒散 ，加生抽调味 ，浇在盘上 ，好啦 ，拌一拌 ，开吃吧 ！ 关于鸡丝拉皮的家常做法和鸡丝拉皮的家常做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 |